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1ヶ月前に漬けたにんにく酢

詳しくはコチラ☞切って漬けるだけ簡単調味料


酢は綺麗な黄金色になりました
にんにくがまだ青いのですが
中国産だと青みが抜けるの時間かかるらしいです・・・

今度からは国産のにんにく使わなきゃ
ではにんにく酢のビフォーアフター


before

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after

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肝心な味ですが
とてもまろやかな酢になりましたよ。


こちらのレシピを参考に


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手羽元のさっぱり煮を作ってみました


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肝心な出来上がりの写メ
撮り忘れました・・・

ゆで卵もたっぷりで
美味しく頂きました!

食欲が無くなると
すっぱい物食べたくなりますねー。

酢のおかげでご飯も進みました(笑)

オススメなにんにく酢
簡単なので是非お試し下さい♬*゜


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2年~ほど前に母から貰った
TOSHIBAの石窯ドーム

昨日初めて(笑)
オーブンをつかってみました!

難しいと思い込んでたオーブン機能
レンジ機能と同様操作は
超簡単でした。

説明書も見ず出来たし
なんでもトライする事が大事ですねー

作ってみたのはcookpad
フルグラビスコッティ


ホットケーキミックス(HM)が
あったので混ぜるだけ超簡単♬*゜

材料は家にあるものだけで
ほんの30分程で出来上がりました!



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可愛いと買って使ってなかった
セリアのオーブンシートや
ランチボックスに初ビスコッティ
を詰めてお友達へお土産にします!



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オーブンは簡単だったし
これからは色々手作りのお菓子
作って、お友達とおしゃべりしながら
楽しく食べたいなーと思います。



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おしゃれなラッピングは
出来ないけど、ランチボックスに
入れたらいい感じです!



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お気に入りのカッティングボード

小沢賢一さんのカッティングボード

コチラも飾るだけではなく
どんどん使ってます(笑)


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少し前に楽天カードを作りました。

◎楽天で買い物する
◎Edy支払い多い
◎楽天モバイル検討中



私にはメリットしかなかったし
新規申し込み時に8000ポイント
(楽天で8千円分使える)がなにより
心奪われました!(笑)

そのポイントも今月末に消滅
するので、ルイボスティーや
毎日使ってるタンブラー(ダイソー)
がありますがポイントでお買い物
出来るので持ち運びに便利な
タンブラーも2つ注文しました。


オーガニックルイボスティーも
もちろん全てポイントで購入。
ポイントで実質ゼロ円購入は
今回で2回目♬*゜


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実質ゼロ円でポイントまで!



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がぶ飲みのルイボスティー

こちらは1包で4ℓ作れるので
とてもおすすめですよ!


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タンブラー届き次第
またアップしますね。

さて、残り4000ポイントも
実用的なお買い物に使います。


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にんにく醤油のにんにくが
少なくなると足して

醤油が少なくなると
継ぎ足して

我が家のにんにく醤油は5年程
継ぎ足して使っています

最近にんにく酢を知り
早速漬けました。


まずは瓶の煮沸消毒から


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クラシコパスタソースの空き瓶
大量にありましたが
いくつか残してたので空き瓶を利用
しました。


材料

◎酢
◎にんにく

たったこれだけ

にんにく醤油も

◎醤油
◎にんにく

のみ(笑)


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にんにくを刻んだり
みりんや酒を煮詰めるやり方も
ありますが・・・


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我が家は皮を剥いたにんにくを
漬けるだけです!



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硬いヘタの部分を切るだけ
超ーーー簡単(笑)


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瓶ににんにくを入れて
酢を注ぐだけ


全て適当でOKです(笑)

にんにく醤油の場合は
にんにくを入れて醤油を入れます。


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にんにくがひたひた浸かる
酢や醤油を入れたらOKですよ。

にんにく醤油は昆布入れたり
大葉を入れても美味しく出来る
みたいですね♬*゜


にんにく酢は漬けて1ヶ月程で
出来上がりらしいですが
漬けてから数日経つと
ブルーになるらしいので
それもまたレポします♬*゜


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にんにく醤油は本当万能調味料!
漬けたにんにくも刻んで炒飯や
餃子、ステーキ等に入れても
とても美味しいです。

今年はやってみたかった
梅酒もチャレンジしてみよう!


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ルイボスティーを飲んでます。

効能効果を読むと飲まずに
いられませんよ(笑)
是非検索してみて下さい!


いつも飲んでた楽天の物が無くなり
近くのスーパー等でも購入して
飲んでましたが、やっぱり楽天の
オーガニックセレクトストアの物が
有機栽培で安心なのと味も濃くて
すごく美味しいです。


もうこちらのルイボスティーから
浮気する事はないです!


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奇跡のお茶と呼ばれている
ルイボスティーはぐつぐつ
煮出して飲む方が、効果効能が大幅に
アップするらしいですよ!

私もずっと煮出し専用です。


2日に1回ルイボスティーを
煮出して作っています。


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ミネラルウォーターを3リットル

我が家は深めのフライパンで


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沸騰したらルイボスティーパックを
1袋入れて、20分ぐつぐつ煮出して
その後は自然に冷まして冷蔵庫へ


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5分もすればこんなに濃い色に

ホットも美味しいけど
これからの季節は麦茶代わりに
冷たい方がいいですね!

オーガニック
有機ルイボスティー

30個入りで千円
我が家は1ヶ月以上もつので
お安いと思います。

グレードも気になりますが
こちらは上から2番目です

スーペリアグレード

3リットルに1袋とかなりお得
前は1番上のグレードのものを
飲んでましたが、違いはあまり
感じません(笑)

沢山飲みたいのでこちらにチェンジ



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