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我が家のまな板
全て木製です。


◎お手入が大変そう
◎カビの心配

そんなふうに考え
長い間プラスチック製でしたが
木製の方が断然使いやすいです

毎日使えばプラスチックでも木製でも
細かな傷はつきますが

木製ならたっぷりの油(オイル)を
染みこませて、拭き、乾燥させれば
パサパサ肌からしっとり肌(笑)
になります。




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オイルを塗った後の色
濃くなってるのが
わかりますよね!



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我が家はオリーブオイルしかないので
オリーブオイルですが

亜麻仁油等がおすすめみたいです(高い)

オリーブオイルをたっぷり塗り
ウエスやキッチンペーパーで擦り込みます



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後は乾燥させるだけ

ベトベトもなくなります



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◎お友達が作ってプレゼントしてくれた
ネコ型のカッティングボード

◎欲しくて奮発した小沢賢一さんの
カッティングボード

◎お友達と浅草で一目惚れした
カッティングボード

◎ニトリの激安桐 まな板


傷が目立つ頃にオリーブオイルで
簡単メンテナンス

好きな物を使うと気分も楽しく
苦手な料理も少しは捗る気が・・・します(笑)


小沢賢一さんのカッティングボード


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